Déjeuners végétaliens rapides pour grignoter en pleine conscience

Prendre un déjeuner sur le pouce ne signifie pas nécessairement un autre sandwich à l’avocat avec ces recettes végétaliennes faciles. Préparer un déjeuner à la maison à emporter au travail ou partout où votre journée vous mène n’a pas non plus besoin d’être une tâche longue et ardue. Le simple fait de prendre cinq ou dix minutes conscientes pour préparer un déjeuner sain, nutritif et délicieux peut faire toute la différence dans votre journée. Voici nos recettes végétaliennes faciles préférées à intégrer à votre routine…

Dégustez un déjeuner qui vous fera rêver de chants de sirènes et d’oliveraies dorées avec ce gyros de pois chiches rôtis. Cette recette particulière vous invite à mélanger avec du tzatziki maison, mais pour la rendre végétalienne, vous pouvez facilement la remplacer par du houmous ou faire du tzatziki avec du yaourt au soja. Les pois chiches rôtis apportent beaucoup de cœur, surtout lorsqu’ils sont enveloppés avec amour avec une salade fraîche dans un délicieux pain moelleux chaud.

OK, je sais que nous avons promis de ne plus avoir de sandwich à l’avocat, mais croyez-nous, celui-ci vaut bien la peine de rompre un vœu. Un avocat mûr crémeux étouffé sur votre pain croustillant préféré, garni de pois chiches écrasés, zesté de citron brillant et parsemé de canneberges – ce qui est encore mieux, c’est que vous pouvez construire sur cette base fabuleuse. Ajoutez de la roquette, de l’oignon rouge et la salade qui vous plaît.

Vous n’avez pas le temps de préparer une pizza bio entière ? Pas de problème. Au lieu d’un long processus de pétrissage de la pâte, prenez simplement du pain plat, préparez un rapide pesto au basilic, jetez du chou frisé et du brocoli grillés et garnissez d’une pincée de flocons de levure pour donner ce goût de fromage salé. Cette recette ici est un exemple magnifiquement vert d’une excellente pizza au pain plat au chou frisé et au pesto. Vous pouvez même le préparer la veille et l’emballer dans un sac en papier brun à emporter avec vous.

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Un magnifique bol de céréales à emporter, cette recette végétalienne facile a l’air jolie et vous donnera le niveau parfait de protéines que vous souhaitez pour un déjeuner rapide et sans tracas. Une simple tasse de taboulé est suivie d’une généreuse cuillerée d’houmous, de quelques feuilles de laitue romaine croquantes, d’épinards râpés et de la vinaigrette de votre choix. Emportez une fourchette à côté de votre bocal et vous aurez l’un des déjeuners les plus rapides et les plus sucrés à emporter n’importe quand et n’importe où.

Un robot culinaire, des pois chiches, de la pâte de harissa, de la salade et du pain pitta sont tout ce dont vous avez besoin pour assembler ce burger de falafel rempli d’un bloc. Cette recette partage les bases de la fabrication de votre burger falafel fumé et piquant chargé d’ail et de cumin, mais bien sûr, n’hésitez pas à construire par dessus. La salsa de tomates, toutes sortes de salades, vos feuilles préférées et même un yogourt au soja et une sauce à l’aneth pour tremper, tout cela s’ajoute au genre de plat qui vous fera saliver de plaisir.

Faites cuire une patate douce et emballez-la à ras bord avec du chou frisé, des haricots noirs terreux et une riche vinaigrette verte crémeuse de rêve. Remplissante, fabuleuse et rapide si vous précuisez la patate douce pour éviter d’avoir à traîner dans votre four pendant une heure, cette patate douce texturée facile et savoureuse est un pur câlin d’estomac et un excellent choix pour les froides journées d’hiver.

Quels déjeuners végétaliens allez-vous préparer à partir de cette liste ? Partagez vos recettes préférées avec nous et dressons ensemble une liste de grignotage consciente.

Veuillez noter que toutes les propriétés métaphysiques ou curatives énumérées sont recueillies auprès de diverses sources. Ces informations sont offertes en tant que service et ne sont pas destinées à traiter des conditions médicales. PierreFusion.fr ne garantit pas la validité de ces déclarations.

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